Nitin Saluja, cofundador de Chaayos, apareció en un podcast con el actor Chitrangada Singh, donde describió su viaje desde el lanzamiento de una tienda para construir el Millionaire Chai Wala Empire. Al describir los obstáculos que encontró, dijo que inicialmente trabajó como gerente de la tienda durante un año e incluso limpió las mesas para comprender el núcleo del negocio.
“Dirigí la tienda como gerente de la tienda, el tomador de pedidos, el gerente de inventario, todo lo que hace un gerente de la tienda”, se puede escuchar a Nitin Saluja decir en el video de 34 minutos de 10 segundos de la temporada 2 de Rockford Circle.
Agregó: “Hice eso desde las 8:00 a.m. hasta las 11:00 p.m. … durante un año y así es como aprendí el negocio”. Además, informó que solía hablar con los clientes y tomar pedidos que lo ayudaron a comprender la delicia y la frustración de los clientes.
La experiencia a nivel del suelo le enseñó habilidades de gestión. Fue a través del compromiso del cliente que aprendió que no todos los bebedores de Chai son un cliente potencial.
“Solo si mi hija (o los hijos del equipo) pueden comer algo en Chaayos todos los días, solo entonces podemos servirlo en la tienda”, dijo Nitin Saluja.
Detallando el camino al negocio de 2051 millones de rupias, Nitin Saluja dijo que limpió personalmente las mesas para garantizar un entorno limpio y fresco para los clientes. El cofundador de Chaayos dijo que aprendió “cómo limpiar literalmente las mesas para que un café huela realmente bien”.
Aunque es un sueño de muchos conseguir un trabajo en los Estados Unidos, Nitin Saluja dejó su trabajo estadounidense para lanzar un negocio de inicio llamado Chaayos. Utilizó una parte de sus ahorros para configurar First Café en Gurugram en 2012. A Nitin y su esposa se les ocurrió la idea de comenzar un negocio de Chai para el cual renunció a su trabajo y regresó a la India. Para su sorpresa, su padre no parecía establecido con la decisión de su hijo, pero Nitin estaba decidido a convertirlo en una historia de éxito.
Nitin Saluja Life Life
Después de completar la ingeniería mecánica en IIT Bombay, Nitin Saluja comenzó a trabajar como consultor de gestión corporativa para una de las grandes empresas de Estados Unidos.
